【月报讯】(记者 小马)近日,中央电视台中文国际频道(四套)《美食中国》栏目组抵达洛阳拍摄专题片,通过洛阳市宣传部的推荐对河南省餐饮协会名优小吃委员会主席王天喜进行了当地饮食文化特色方面的采访,王天喜详细介绍了洛阳的民风、民俗和民间美食,并帮助摄制组规划制定了拍摄方向。
记者了解到,栏目组把镜头对准饮食文化深厚的古城洛阳,就是要把中原美食展现在全国人民面前,让更多的人了解中原,了解洛阳。在随后的拍摄过程中,摄制组分别对洛阳汤文化、洛阳水席和特色美食浆面条进行了单独拍摄,并在“中国洛阳第十届伊尹祭拜大典暨第五届伊尹杯老雒阳浆面条民间高手大赛”现场取景,把洛阳传统特色美食进行了深入细致多角度全方位的呈现。
《美食中国》栏目每晚22:00在央视四套热播,节目展现了全国各地不同的饮食文化和美食特色,从普通百姓的视角折射出人民群众对美食和美好生活的追求,完美诠释了在习近平新时期、新时代、新形势下祖国人民安居乐业、国泰民安全面小康的生活景象。