孙丽芹主持召开市外门店工作会议

【月报讯】（记者 青青）2月4日，执行副总经理孙丽芹在150面馆宴会厅主持召开市外门店经营工作会议，市外门店各片区经理、门店经理悉数参会，聚焦门店营销升级与规范运营展开深入交流。​

会议伊始，抖音代运营经理贺鹏详解2026年抖音营销方案，围绕直播技巧、注意事项开展专项培训。随后，洛宁片区经理杨晓峰分享抖音经营成功经验，广州片区经理白海铃则针对外卖、美团及大众点评的运营技巧与管理心得进行交流。​

孙丽芹在总结讲话中强调，各门店、片区需结合所在地区实际情况，灵活制定抖音、美团营销核心方向，杜绝闭门造车；要强化每月五道重点菜品培训，明确每月25日前完成次月重点菜品培训工作。此外，她还对春节期间门店加桌安排、临时工管理、调休协调及物料储备等事宜作出规范部署。​

会议尾声，美团团购洛阳城市经理韩雪为参会人员解读2026年美团营销方案，为市外门店拓展线上营销渠道提供助力。