企业简讯

王天喜参加牛师门收徒仪式

【月报讯】（记者 阿飞）12月26日，河南省餐饮行业牛师门认证仪式暨牛恒林大师收徒仪式隆重举行。河南老雒阳公司董事长王天喜、技术总监叶禹州应邀出席。仪式上，河南省餐饮与住宿行业协会领导宣读师门认证文件，众弟子依程序顺利完成拜师礼。现场来宾共同见证这一行业盛事，携手助力豫菜技艺传承，弘扬餐饮匠人精神。

孙丽芹亲自部署年终述职工作

【月报讯】（记者 青青）12月进入年末总结关键阶段，公司执行副总经理孙丽芹高度重视年终工作，亲自部署各项汇总任务，重点聚焦首次开展的经理级年终述职工作。为确保述职规范有序、考评精准公正，她牵头把关核心环节，逐一审核述职人员排序、考评表得分项目设定及述职表内容规范等细节，以严谨态度夯实述职基础，为全面复盘年度工作、规划来年发展筑牢保障。

肖萌牵头推进新店筹备工作

【月报讯】（记者 卫华）12月，公司签约入驻的定鼎门南广场店、聂泰路汤馆全面启动装修设计筹备工作。公司副总经理肖萌牵头挂帅，统筹推进各项前期事宜，从团队搭建到设计方案敲定，全程亲力亲为、事无巨细。目前，两家门店已顺利进入前期装修阶段，各项工作稳步推进，预计将于明年牡丹花会前正式开门营业。

张治飞赴南阳考察肉食加工厂

【月报讯】（记者 亚萍）12月16日，公司副总经理张治飞携采购部经理王晓峰赴南阳内乡牧原肉食厂考察交流。一行人实地参观分割品加工车间，详细了解企业生产工艺流程、品控管理规范及产能布局。据悉，牧原集团为国内生猪屠宰龙头企业，目前公司已与该厂家达成战略合作，此次考察将进一步夯实合作基础，助力食材供应链提质升级。

周天力参加市商务局座谈会

【月报讯】（记者 伟伟）12月2日和12日，洛阳市商务局分别召开了促进企业发展座谈会和票根经济座谈会，聚焦优化营商环境、强化政策精准赋能、开展针对性促消费活动等核心议题。作为重点餐饮企业代表，公司委派行政总监周天力参会并发言。会议期间，各企业代表充分交流经营实践与发展诉求，围绕议题展开热烈研讨，为政企协同推动行业高质量发展凝聚共识、汇聚思路。

涧西区市场监管局召开工作推进会

【月报讯】（记者 伟伟）12月12日，涧西区市场监督管理局召开连锁企业总部工作推进会，周天力行政总监代表公司参会。会议聚焦落实《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，部署食品安全“互联网+AI监管”推进方案。会上，监管部门强调连锁企业总部需压实主体责任，运用智能监管手段实现食材溯源、过程管控全覆盖。

老雒阳美食在洛宁斩获荣誉

【月报讯】（记者 晓峰）12月24日，洛宁县政府举办的“品味洛宁”十佳地方特色美食评选活动颁奖仪式举行。老雒阳面馆洛宁县双店代表性美食“老雒阳糊涂面”凭借地道风味与独特魅力，成功荣获“2025年度十佳洛宁特色美食”，为老雒阳品牌再添光彩。​