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叶禹州参与名菜名吃地方标准评审

来源:河南老雒阳饮食服务有限公司 作者:老雒陽 日期: 2024/12/02 15:30 浏览:260

【月报讯】(记者 敬杰)11月22日,洛阳市市场监督管理局牵头举行的“洛阳市四项传统名吃烹饪技艺地方标准评审会”在洛龙区牡丹城会议室召开,公司技术总监叶禹州作为标准化技术委员会小组成员参加会议并参与制定标准。本次会议主要针对老雒阳浆面条、牡丹燕菜、驴肉汤、红烧黄河大鲤鱼的洛阳市地方烹饪技艺标准进行讨论、修正和审核。四项地方标准经过省市专家的评审,一致同意通过。

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