人间烟火气 最抚凡人心

崤山路面馆：宁艳平

“人间烟火气，最抚凡人心。”马年春节，老雒阳面馆崤山路店张灯结彩、喜气盈门。作为经营二十载的老店，全体员工在店长带领下，以质为本、坚守初心，用地道洛阳风味与温暖服务，打响新年开门红，抚慰万千宾客的团圆期盼。

春节假期，门店客流井喷，翻台率与营业收入双双创下假期新高。面对激增客流，全员恪守“服务不减、品质不降”的承诺：前厅人员热情周到，细致接待每一位顾客，引导线上打卡收藏，用微笑传递暖意；后厨团队坚守匠心，精准把控火候与调味，确保每道菜品色香味俱全、出品稳定。前厅后厨高效协同，于万家团圆之际坚守岗位，用实干诠释担当，以亮眼业绩为公司交上满意答卷。为从容应对高峰，店长提前谋划，在外增设餐位，让更多外地游客邂逅老雒阳风味；从食材采购、加工存储到成品出品，各环节周密衔接，既保障食材新鲜与出品高效，又严格落实安全管理规定，全方位筑牢安全防线。

这个春节，崤山路店凭借二十年口碑菜品、贴心服务与舒适环境，赢得顾客一致赞誉。未来，门店将继续深耕品质、优化菜品，以更专业的姿态守护这份暖心烟火，持续擦亮老雒阳金字招牌。