老雒阳赴山西明收食品有限公司考察交流

【月报讯】（记者 阿飞）3月27日，河南省餐住协名优小吃会主席、河南老雒阳饮食管理公司董事长王天喜、技术总监叶禹州、配送中心经理张治飞、洛阳全福食品有限公司董事长任全福等组成的考察团一行，赴山西省运城市对山西明收食品有限公司进行了考察交流。中国资深级烹饪大师、晋菜领军人物，非物质文化遗产-河东扣碗制作技艺传承人，明收食品有限公司董事长杨明收带领团队对考察团的到来进行了热烈的欢迎。

王天喜一行在杨明收董事长和杨卫国总经理的陪同下，首先参观了公司旗下的明收智慧酒店和明收源酒楼，充分感受到高雅华贵和温馨舒适的服务。随后又重点参观考察了位于运城经济技术开发区，投资1.2亿元的明收央厨和明收扣碗的生产工艺流程，对整个央厨食品生产链的各个环节进行了全方位的了解和学习。王天喜在参观结束后表示，此次考察受益匪浅，学习到了先进企业的管理经验，感受到了明收人锐意进取、面向世界的职业精神，品尝到了明收非遗美食，不虚此行。