幸福团餐公司召开安全警示会议

【月报讯】（记者添力）近日，团餐公司召开安全警示会议。公司技术总监叶禹州、团餐公司总经理王嘉、副总经理周天力、团餐公司各项目经理、厨师长、副厨师长、仓库保管员、团餐公司法律顾问等参加会议。

此次安全警示会议由两个阶段会议组成。第一阶段会议，根据近期热点事件（江西鼠头事件、焦作烤鱼事件、银川煤气爆炸）团餐公司召开食品安全、消防安全、人身安全“三安全”安全警示会议。第二阶段会议，特别邀请南昌路市场监管所所长郭喜刚、郑州路市场监管所副所长庞臣给大家进行食品安全方面的培训。

鼠头事件、烤鱼事件是典型的食品安全事件，食品生产企业要保证生产环节的规范化和质量的安全。我们要始终坚持“一个安全三个质量”，在食品安全方面不懈的努力，严格杜绝食品安全问题。银川爆炸事件则是典型的消防安全事件，暴露了涉事商家对安全的漠视和侥幸。

这三起事件警示我们，安全是企业的生命，要检查到位，不漏一个细节，不能有“差不多”心态，要树立满分思想，认识到“差不多”就是危险的，时刻绷紧安全线，严把安全生产不放松。