老雒阳派队赴长沙学习外卖新打法

【月报讯】（记者 青青）6月25日至27日，由公司老城店经理姚丽霞、清真水席经理王芳、丽春路店经理乔海燕、孟津店经理刘战勇、外卖代运营指导老师左晨力组成的老雒阳公司学习考察团，前往湖南长沙徐记海鲜进行了“从0-2亿+的第二曲线成功增长之路”外卖新模式的学习考察。

在本次学习考察中，考察团成员深入学习了徐记海鲜独创的头部中式正餐自研的成功外卖方案。徐记海鲜通过自研的外卖新打法成功实现了外卖年销售2亿+的优异成绩，成功把外卖发展成为了第二条黄金业务线，其独创的“人力强、产品硬、标准细、营销花、渠道多”和“三赢五赚”外卖管理核心法则更是餐饮企业竞相学习的成功经验。学习考察团成员纷纷表示，徐记海鲜拥有全国60+直营连锁门店，是全国海鲜酒楼榜首品牌，年接待人次超过一千万，通过本次徐记海鲜外卖经营新打法的学习使我们对外卖经营有了全新的认识和思路，我们会在自己的门店中把学习到的知识融会贯通，结合企业实际，努力把外卖经营开辟成为黄金业务线。