王天喜出席洛阳市首届预制菜交流大会

【月报讯】（记者 明明）由河南省商务厅、洛阳市人民政府、河南省餐饮与住宿行业协会指导，洛阳市商务局主办，洛阳市河洛文化研究会、洛阳汇龙商业运营股份有限公司具体承办的“洛阳市首届汇龙杯预制菜交流大会”于8月5日盛大开幕，中国烹饪协会小吃委副主席、河南省餐饮与住宿行业协会副会长、名优小吃委主席王天喜率领老雒阳公司技术总监叶禹州及展示团队出席开幕式。

本届预制菜交流大会是全省“中原美食荟”餐饮促消费系列活动之一，邀请了国内100余家预制菜企业，展出1000多个预制菜品种，组织各类商超、便利店及餐饮企业1000余家参会采购，通过加强预制菜企业和餐饮企业的对接交流，引导预制菜进入餐饮企业供应链，进一步降低餐饮企业经营成本，推动餐饮企业提质增效。