老雒阳水席盛装开业十三朝古都再添新花

老雒阳水席十三朝饮食博物馆开业庆典隆重举行

老雒阳水席盛装开业十三朝古都再添新花

刘典立、曲安民、张松涛、程欢、杨延武、谢社军、张宗江、李进学、吕妙霞、姚炎立、蔡运章、韦娜、柳向前、周加申、王天喜等出席仪式

  6月18日上午11:18分，在一派浓浓喜庆氛围的围绕下，老雒阳水席十三朝饮食博物馆开业庆典仪式隆重举行，来自省内的政府老领导、中国食文化研究会领导、省餐饮协会领导、知名企业家联谊会领导、文化名人、业界大咖、名师大师云集会场前来道贺。

  应邀出席庆典的主要领导和嘉宾有：洛阳市市政府原市长刘典立，河南省餐饮与住宿行业协会终身名誉会长曲安民，洛阳市市政府原副市长张松涛，洛阳市商务局副局长程欢，洛阳市社会科学界联合会主席杨延武，洛阳市接待办公室原主任谢社军，中国食文化研究会副会长张宗江，洛阳市书法家协会名誉主席李进学，全国人大代表、洛阳市知名企业家联谊会会长吕妙霞，国家级非物质文化遗产真不同水席传承人姚炎立，洛阳伊尹文化研究会会长蔡运章，洛阳市历史文物考古研究所原所长韦娜，洛阳酒家有限责任公司董事长柳向前，河南老雒阳饮食服务有限公司董事长王天喜以及来自于洛阳市文化艺术界的著名专家、学者、老师们，企业界的知名企业家们，古玩收藏界的收藏家们和各界媒体100人参加庆典仪式。

  河南老雒阳饮食服务有限公司董事长王天喜首先向前来指导工作的各位嘉宾，表示欢迎和感谢！他指出，老雒阳水席十三朝饮食博物馆，以厨祖伊尹和洛阳十三朝厚重的历史文化为脉络，进一步挖掘了饮食文化和提升了展品陈列，力争打造成可听、可看、可吃、可带的全新多功能博物馆。

  洛阳市商务局副局长程欢在致辞中指出，洛阳作为十三朝古都，历史文化悠久，是中国烹饪厨祖伊尹故里。老雒阳水席十三朝博物馆对我们进一步做好洛阳美食文化传承，促进餐饮行业高质量发展具有着重要意义。希望老雒阳进一步发挥“老字号”企业的责任担当，把饮食博物馆办出品牌、办出影响，为传承创新洛阳美食文化提供坚强支撑。

  国家级非物质文化遗产真不同水席传承人姚炎立在致辞中表示，老雒阳公司历经30年，初心不改，矢志不渝的挖掘、拯救、还原洛阳味道，弘扬河洛饮食文化，为洛阳饮食文化传承和发展做出了卓越的贡献，展现了洛阳餐饮人传承餐饮文化的行动与决心。

  中国食文化研究会副会长张宗江在致辞中指出，老雒阳水席十三朝饮食博物馆的开业，标志着洛阳餐饮人用无穷的聪明才智把水席文化和博物馆文化有机的结合起来，做到了店中有馆、馆中有店、相辅相成、相得益彰的最高境界，为我们弘扬中国饮食文化探索出了新的道路。

  随后，老雒阳水席员工整齐列队，在百位嘉宾的见证下，举行了庄重的开业宣誓。在一片礼炮齐鸣、彩花齐飘的气氛中，刘典立、曲安民、张松涛、程欢、谢社军、张宗江、李进学、吕妙霞、姚炎立、蔡运章、韦娜、柳向前等领导为老雒阳水席十三朝饮食博物馆开业剪彩。最后河南省餐饮与住宿行业协会终生名誉会长曲安民宣布庆典礼成。