以质为本 传播洛阳味道 为老雒阳事业蓬勃发展而努力奋斗

---王天喜董事长在河南老雒阳公司2026年工作会议上的讲话摘要

亲爱的家人们、同志们：

大家新年好！春启新程，万象更新。2025年是公司确定的“抓品质，促推广，全面提升顾客体验感”主题年。回顾奋斗历程，一是在执行副总经理孙丽芹的睿智主持下，对公司督导流程进行系统性改革优化，对现有面碗与菜谱进行全新优化升级，还进行了物料的创新设计。二是公司行政团队机制改革，将职能部门的年度绩效工资调整为月度个人职能奖金。三是在孙丽芹执行副总经理与肖萌副总经理的联合带领下，制定出台《老雒阳八大承诺》与《老雒阳服务流程》。四是公司聚焦网络平台运营，对网络渠道的销售策略进行整合优化。王城路店成功蝉联“必吃榜”，为老雒阳品牌再次增辉。五是公司先后成功组织“我是老雒阳，我为洛阳代言”年度旅游等四大主题活动。公司工会全年累计拨付爱心基金37300元，让职工深切感受老雒阳大家庭的温暖。六是老雒阳饮食文化博物馆成功发售首款数字藏品“元代九角翻边钧瓷盘”，实现了数字时代文化收藏与交易的创新突破。七是2025年公司在多领域荣获多各奖项和荣誉，让老雒阳品牌光彩熠熠。

同志们，公司将2026年确定为“以质为本，传播洛阳味道”主题年，并制定了十件必须年度完成的大事：​

第一件事：提升店容店貌，亮化门头灯光。公司将成立专班，全面提升各门店店容店貌和门头灯光亮化。第二件事：研发面食套餐并推向市场。研发出多款适配堂食、外卖双渠道的面食特色套餐，全面推向市场。第三件事：挖掘还原四道老洛阳经典菜肴。深入挖掘还原在老洛阳民间流传广远的四道经典菜肴。第四件事：完成铁锅凉粉专用餐具的定制。定制出更加科学、美观、实用的铁锅凉粉专用餐具。第五件事：提升蒸笼菜肴出品品质，优化制作全流程。从蒸笼菜肴全流程进行优化升级，建立健全出品标准，全面提高出品质量。第六件事：做好浆面条制作技艺国家级非遗的申报工作。成立专项申报小组，积极与相关部门沟通对接，全力冲刺国家级非物质文化遗产名录。第七件事：完成两家以上源头单品大额采购供应商的合作。优选两家以上大额源头供应商，进行采购合作，有效控制采购成本。第八件事：新开两至三家门店，扩大品牌辐射力。公司已经在装修的两家店，将在牡丹文化节前开业。计划下半年再开发一家新店。第九件事：完成老雒阳食品厂选址及建设工作。在年内完成食品厂的选址、建厂工作，实现老雒阳双向业态发展目标。第十件事：举办好第十五届伊尹祭拜大典暨第九届伊尹杯浆面条民间高手大赛。 我们将进一步提升活动规格与影响力，弘扬伊尹“食经”与非遗文化。​

同志们，2026年“以质为本，传播洛阳味道”的号角已经吹响，我号召全体同志们紧密团结在公司领导班子周围，始终坚定“品牌自信、文化自信、产品自信”，牢牢守住“一个安全三个质量；两管控双增长”的管理法宝，秉持“以诚信为本，创百年品牌”的经营宗旨，坚定不移走出具有老雒阳特色的发展之路！为老雒阳事业蓬勃发展而努力奋斗再攀高峰！