河南省餐饮协会名优小吃委员会工作会议举行

  【月报讯】（记者 添力）2月21日，河南省餐饮与住宿行业协会名优小吃委员会2022年第一次工作会议在小吃委会议室举行，中国烹饪协会小吃委员会副主席、河南省餐饮与住宿行业协会副会长、名优小吃委员会主席王天喜，河南省餐饮与住宿行业协会副会长、开封市餐饮协会常务副会长兼秘书长王晓梅，中国烹饪协会小吃委员会副秘书长、河南省餐饮与住宿行业协会名优小吃委员会常务副主席兼秘书长赵红英，以及来自郑、汴、洛三地市的知名小吃餐饮企业家等18人参加会议。

  小吃委秘书长赵红英主持会议，王天喜主席代表小吃委向大会做《河南省餐饮与住宿行业协会名优小吃委员会2021年度工作报告（草案）》，报告对小吃委2021年的工作进行了总结，对2022年的工作进行了计划，提请大会审议。随后，所有参加会议人员进行轮流发言，进行了深入的讨论，对河南小吃产业如何逆势发展、如何规划未来出谋划策、共画蓝图。最后，大会一致通过工作报告，决定向河南省餐饮与住宿行业协会提请工作报告。

  会议指出，河南省小吃委自2018年11月18日成立以来，今年已经是第四个年头了，这些年来，小吃委在河南省餐饮与住宿行业协会的正确领导下，在小吃委各会员单位的大力支持下，开展了一系列工作，也取得了一点点的成绩，这些成绩的取得，离不开会员单位的大力支持和共同努力，小吃委向所有关心、关怀、支持河南小吃事业的餐饮企业表示衷心的感谢！

  会议强调，河南省餐饮与住宿行业协会名优小吃委员会将继续秉持“挖掘河南传统名吃，弘扬中华饮食文化”的专委会宗旨，在中国烹饪协会、河南省餐饮与住宿行业协会的正确领导下，不忘初心、砥砺奋进，为河南小吃行业的振兴、为河南餐饮事业的蓬勃发展做出新的更大贡献。