关洛勤总经理视察幸福团餐公司

【月报讯】（记者 添力）9月17日，河南老雒阳公司总经理关洛勤在幸福团餐分公司总经理王嘉、副总经理周天力陪同下先后对团餐公司旗下的净蔬公司、洛一高学生食堂、中航锂电职工食堂、河南科技大学科大饭堂等经营项目进行了视察。

关洛勤总经理一行实地考察了各项目经营情况，细致地查看了储备间、消毒间、留样间及各种台账，询问了食堂从业人员基本情况、各项制度、预案等，并对各项目管理提出了合理化建议和意见。关洛勤总经理指出各项目要高度重视食品安全工作，时刻紧绷安全第一这根弦。一要把好加工关，严格落实操作间环境卫生制度，严格控制食品加工流程、落实食品留样制度，防止加工过程中出现食品污染；二要把好人员关，所有食堂人员必须要持健康证，同时加强对员工的管理和培训，提高食堂人员的食品安全意识。