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企业简讯

来源:河南老雒阳饮食服务有限公司 作者:老雒陽 日期: 2021/01/01 15:11 浏览:297
王天喜出席“中国西平第四届胡辣汤大赛”
【月报讯】(记者 明明)11月16日上午,中国西华第四届胡辣汤大赛在周口市西华县创世广场隆重举行,本次大赛由中国烹饪协会、河南商务厅、河南省市场监督管理局指导,河南省餐饮与饭店行业协会、河南省非物质文化遗产保护中心主办,中共西华县委、县政府承办。
大赛邀请了过百位政府领导、行业领导、业界专家、央视主持、社会名流出席开幕式,河南省餐饮协会名优小吃委员会主席王天喜受邀担任本次大赛评委。大赛汇集了来自全国的48支代表队参赛,杨凤花、高群生、方中山、方不同、京都实业、胡三姐、曹运洪等知名胡辣汤品牌悉数参赛。
五碗四入选洛阳市非物质文化遗产名录
【月报讯】(记者 师伟)11月25日,由河南老雒阳饮食管理公司申报的“洛阳水席(五碗四)”被洛阳市人民政府、洛阳市文化广电和旅游局认定为“洛阳市非物质文化遗产”。
记者了解到,“五碗四”由五碗笼菜、四个凉菜组成,起源于隋唐,流传于晚清及民国早期,是老洛阳城里最早的水席,也是有历史记载、老洛阳饮食最早的“套餐”、“家宴”,老洛阳人都亲切的称它做“小水席”。
“新生活”媒体专访老雒阳
【月报讯】(记者 阿力)近日,洛阳知名传媒公司“新生活”对老雒阳公司董事长王天喜进行了专访并录制了采访视频。
王天喜在老雒阳大牌档接受了采访录制,并与主持人畅谈了“老雒阳品牌”创业路上的精彩故事,结束采访前他深情的说:“老雒阳品牌的初心就是还原洛阳老味道,我们在今后的发展中将继续秉持守正出新、砥砺前行的企业理念,以诚信为本、创百年品牌的企业宗旨,为洛阳餐饮市场的繁荣做出我们的贡献。”
第四届博鳌国际美食文化论坛在海南举行
【月报讯】(记者 添力)以“美食无国界 绿色好食材”为主题的第四届博鳌国际美食文化论坛暨博鳌国际美食节11月25日-28日在美丽的海南博鳌举行。本届来自多个国家的500位嘉宾莅临现场。河南老雒阳饮食管理公司董事长王天喜受邀参加了此次盛会。
据悉,在本次论坛中一系列观美食、做美食、品美食、论美食等活动轮番上演,活动安排和设计精彩纷呈,参会人员不仅在主题论坛上享受到一场高规格思想盛宴,同时大会还将进行2020年度颁奖盛典。11月26日晚,第四届博鳌国际美食文化论坛颁奖典礼如期举行,王天喜董事长荣获“中华美食文化大使”奖项。
老雒阳非遗参展“乐走洛邑非遗有礼”活动
【月报讯】(记者 丽萍)由洛阳市文化广电和旅游局主办,老城区文化和旅游局承办的“乐走洛邑 非遗有礼”非遗产品展销活动于12月11日至12日在洛邑古城非遗园区举办,老雒阳公司的“老雒阳面食制作技艺(浆面条)”、“老雒阳水席五碗四”非遗项目参加了展销活动。
“乐走洛邑 非遗有礼”展销活动从全市范围内选取了80余个非物质文化遗产代表性项目,让广大市民和游客在游玩、观赏、采购、体验中感受非物质文化遗产的独特魅力。
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