祖盛食材展在老雒阳水席举办

【月报讯】（记者 晓峰）7月30日，由洛阳祖盛商贸有限公司主办的祖盛食材展在老雒阳水席隆重举办，来自新希望美好食品，山东豆黄金食品，安井食品，华英食品等多个食品厂家进行了食材展示，

展出食材400多个品种。本次食材展主要为河南老雒阳饮食管理公司食材供应而举办，来自河南老雒阳公司副总经理肖萌、技术总监叶禹州、质检部经理杨敬杰、采购部经理王晓峰、配送中心经理张治飞、老雒阳各门店厨师长等50多人参加展销会。

展销会上，各食品厂家分别对各自品牌的拳头产品进行了讲解和展示，现场制作了个别菜肴进行宣传推介，起到了良好效果。参加展会的各店厨师长，认真的对所有食材和调味料进行了咨询和了解，他们纷纷表示，现在烹饪行业对食材的要求越来越高，消费者更倾向于营养、健康、生态的食材，本次展会来的都是业内知名品牌，为我们提供了现在行业最为先进品种，使我们在菜肴守正出新方面如虎添翼。