中国洛阳第十三届伊尹祭拜大典隆重举行

10月28日，为了更好的推广中国传统食文化，弘扬中华饮食文化精神，做大做强洛阳特色餐饮产业，提升“洛阳味道”品牌影响力，进一步发挥餐饮业在繁荣市场、拉动消费、扩大就业中的重要作用，由中国烹饪协会、中国食文化研究会、河南省餐饮与住宿行业协会、洛阳市总工会、洛阳市商务局、洛阳市社会科学界联合会、河洛文化生态保护发展中心主办，河南省餐饮协会名优小吃委员会、洛阳市餐饮与饭店行业协会、河洛餐饮文化研究会、河南老雒阳饮食文化博物馆具体承办的中国洛阳第十三届伊尹祭拜大典暨第七届伊尹杯老雒阳浆面条民间高手大赛颁奖仪式系列活动在河南老雒阳饮食文化博物馆伊尹广场隆重举行。来自洛阳市原市委市政府老领导和政府相关部门领导以及来自洛阳籍中国注册烹饪大师名师，河洛大工匠，洛阳“十大名厨”，伊尹文化研究者，行业协会负责人，餐饮业界老总等人士共计200名前来参加仪式。

洛阳市人民政府原市长刘典立，洛阳市委原常委、副市长刘为民，洛阳市政协原副主席王亦丁，洛阳市总工会党组成员、副主席寇兴禹，洛阳市人大常委会财政经济工作委员会副主任岳方纪，洛阳市社会科学界联合会二级调研员：蔡幼鹏，洛阳市社会科学界联合会三级调研员张义伟，洛阳市商务局副局长、四级调研员庞合照，洛阳市接待办公室原主任谢社军，洛阳报业集团副社长崔云山，洛龙区翠云路办事处书记李屏阳，西工区文化馆馆长杨雨薇，洛阳伊尹文化研究会名誉会长蔡运章，洛阳市书法家协会名誉会长李进学，中国著名作家书画家张迪华，洛阳伊尹文化研究会副秘书长余建强，洛阳正大易初莲花商贸公司总裁霍函        

洛阳九九龄醋业保健品有限公司董事长王体军先生，洛阳名珍食品有限公司董事长赵合明，百威中国有限公司洛阳办事处总经理李荣欣，洛阳怡景商贸公司总经理范金轩，洛阳添甜厨商贸公司董事长王江潮，洛阳东升食品公司董事长张保锋，科迪巨尔乳业洛阳有限公司工会主席王宇岸，中国烹饪大师毛文墩，洛阳伊尹文化研究会会长王天喜，洛阳伊尹文化研究会党支部书记石诗龙，洛阳伊尹文化研究会副会长兼秘书长：裴五江，洛阳伊尹文化研究会监事长：刘永康，洛阳市餐饮与饭店行业协会会长、洛阳伊尹文化研究会副会长牛恒林，河洛餐饮文化研究会会长、洛阳伊尹文化研究会副会长王强和来自于洛阳知名餐饮企业领导、洛阳伊尹文化研究会常务理事等主要嘉宾出席仪式。

为了更好的弘扬中国非遗优秀文化，在正式仪式开始之前，组委会专程邀请到了国家级非物质文化遗产项目河洛大鼓河南省代表性传承人张怀生老师和河南省非物质文化遗产项目洛阳海神乐表演乐团来为本次活动助兴表演。表演完毕，洛阳市餐饮与饭店行业协会会长、洛阳伊尹文化研究会副会长牛恒林致代表主办单位致欢迎词，洛阳市总工会党组成员、副主席寇兴禹致辞。紧接着进行的是“第七届伊尹杯老雒阳浆面条民间高手大赛颁奖仪式”，洛阳市人民政府原市长刘典立，洛阳市总工会副主席寇兴禹，洛阳市人大常委会财政经济工作委员会副主任岳方纪为三名金奖获奖选手颁奖。洛阳市委原常委、副市长刘为民，洛阳市政协原副主席王亦丁，洛阳市社会科学界联合会三级调研员张义伟，洛阳市商务局副局长庞合照，洛阳市书法家协会名誉会长李进学，洛阳市接待办公室原主任谢社军为六名银奖选手颁奖。洛阳报业集团副社长崔云山为一名创意奖获奖选手颁奖。洛阳市社会科学界联合会二级调研员蔡幼鹏，洛龙区翠云路街道办事处主任邵睿为二名传承奖获奖选手颁奖。各位领导亲自上台为获奖选手颁奖并合影留念。

随后，在一派庄重肃穆、壮观有序的东汉祭祀氛围中祭拜大典正式开始，洛阳伊尹文化研究会副会长兼秘书长裴五江先生担任主祭人并宣读祭文、敬香。洛阳正大易初莲花商贸公司总裁霍函、洛阳名珍食品有限公司董事长赵合明、洛阳九九龄醋业保健品有限公司董事长王体军、百威中国有限公司洛阳办事处总经理李荣欣分别代表洛阳知名企业敬献了花篮。由洛阳伊尹文化研究会会长王天喜率23名洛阳伊尹文化研究会、秘书长、副会长、监事长、常务理事，由洛阳伊尹文化研究会党支部书记石诗龙率领现场全体嘉宾向中国烹饪厨祖伊尹铜像敬香并依次鞠躬祭拜。最后洛阳市人民政府原市长刘典立上场宣布大典礼成。

祭拜仪式结束之后由组委会组织的“品尝爱心浆面条，传承千年洛阳味”公益爱心活动随即拉开帷幕，阵阵扑面而来浆面条独有的酸香，吸引着成千上百名洛阳市民、环卫工人、社区居民及来洛观光的游客蜂拥而来，争相品尝这非物质文化遗产带来的奇滋美味。