读王天喜董事长讲话有感

北京真言酒店咨询管理工作室创始人：吴建有

细读《老雒阳月报》中王天喜董事长的讲话摘要，既见餐饮企业发展远见，更含对“洛阳味道”的坚守与传承。这份亮眼“成绩单”与清晰“路线图”，让我深切体会到：老雒阳的蓬勃，源于“以质为本”的初心，成于“文化为魂”的远见。

品质为基，创新为翼。2025年“抓品质，促推广”主题年成果丰硕，尽显对产品力的极致追求。2026年“十件大事”将品质延伸全链条，门店容貌提升、套餐研发、经典菜肴复原，让洛阳味道兼具传统底蕴与时代新意。文化为魂，传承为任。老雒阳以饮食文化博物馆数字藏品、“浆面条制作技艺”国家级非遗申报、浆面条大赛等实践，让菜品成为洛阳文化载体，文化自信正是品牌穿越周期的核心密码。责任打底，团队聚力。累计拨付37300元爱心基金反哺社会，行政团队改革凝聚人心，“家文化”与奋斗姿态，让企业在2-3家新门店扩张中步履稳健。

35年沉淀，老雒阳印证：餐饮竞争终究是品质与文化的竞争。“以诚信为本，创百年品牌”的愿景愈发清晰，期待其继续前行，让更多人透过美食读懂洛阳、爱上洛阳。