士气如虹迎开业 非遗特色引期待

【月报讯】（记者 杨果）近日，老雒阳面馆定鼎门四方新序店进入开业筹备收尾阶段，将于花会前期正式开门迎客。新店不仅延续品牌经典底蕴，更融入创新服务模式，全体新员工士气高昂，以饱满热情迎接开业到来。​

新店选址于定鼎门南广场，地理位置优越、客流集中。门店内部明亮整洁，动线设计合理，既保留了老雒阳品牌一贯的烟火气与亲切感，更创新打造非遗产品浆面条自选式明档制作区。顾客可全程参观浆面条制作过程，自主选择各类小料，沉浸式感受传统美食的匠心与趣味，体验舒适便捷的就餐服务。​

为确保开业后提供优质服务，新店筹备期间，在经营助理徐卫华和店经理杨果的带领下，完成了各岗位人员招聘，并紧锣密鼓开展系统培训。特别邀请退伍军人采购部经理王晓峰，为全体新员工进行全日制军训，锤炼团队凝聚力与执行力。目前，门店人员培训、设备调试、物料备货等各项筹备工作已陆续就位。​

此次新店开业，既是老雒阳品牌服务网络的重要延伸，也是公司发展版图的进一步扩大，将丰富品牌在洛阳的门店布局，为更多消费者带来地道洛阳美食与优质服务。