千年汤韵传河洛 匠心鲜汤醉宾朋

【月报讯】（记者 柳树）自5月试营业以来，位于洛龙区聂泰路文旅小镇、毗邻洛阳市博物馆的老雒阳牛肉汤泡馍店，凭借绝佳口碑持续火爆出圈，客流稳步攀升，深受本地市民与外地游客青睐。门店依托省级老字号、非遗传承的深厚品牌底蕴，以正宗风味与特色文化体验，打响试营业良好口碑，经营态势十分亮眼。

口味地道纯正，是门店圈粉的核心优势。店内坚守千年古法熬汤技艺，严选优质黄牛肉与鲜牛骨，经八至十小时文火慢熬，汤底醇厚鲜香、脂而不腻。搭配现烤焦香油旋与手工饼丝，馍吸汤鲜、口感层次丰富，完美还原洛阳牛肉汤泡馍的地道本味，稳定的匠心品质收获一众好评。

相较于传统汤馆，门店创新打造“美食+文化”特色体验，将特色汤食文化与古玉文化相融，让食客在品尝烟火美味的同时，沉浸式感受厚重的河洛文脉。优质的菜品、舒适的环境和贴心的服务，让门店口碑持续走高，已然成为洛阳文旅极具特色的新晋网红打卡地。