唯有牡丹真国色 花开时节动京城

---河南老雒阳饮食管理公司牡丹文化节再创佳绩

编者按：洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。四月的洛阳，从街头到公园，国色牡丹竞相绽放，这座千年古都，迎来了一年中最美丽的时节。中国洛阳第41届牡丹文化节和清明、五一小长假带动了洛阳旅游热度的持续走高，助推了洛阳餐饮市场销售火爆、门庭若市的繁荣景象。作为洛阳餐饮的代表性品牌，河南老雒阳饮食管理公司全体职工在这黄金季节抢抓市场机遇、深挖市场潜力、强化各项质量、完善服务方案为牡丹文化节期间洛阳市的餐饮接待服务工作作出了突出贡献，向来自全世界的好友宾朋展示了十三朝古都深厚的饮食文化和中原人民特有的淳朴热情。

每一年的牡丹文化节是老雒阳全体职工最繁忙的月份，每逢节假日公司上下全员停休，全天候全时段坚守一线岗位。在公司孙丽芹执行副总经理带领的管理团队坚强领导下，老雒阳各门店集思广益打通线上、线下的各类销售渠道，开辟特色经营模式，在大众点评、美团团购、外卖平台推出不同类型的套餐和活动，吸引外地游客关注老雒阳，大众点评等线上平台老雒阳各门店好评如潮始终处于城市排行榜首位。在线下特别是临近景区和交通枢纽的老雒阳水旗舰店、应天门面馆、高铁站面馆、定鼎门面馆、广州市场面馆、老城面馆、清真面馆，所有员工以店为家，每天早早到店，打扫卫生、整理备餐、加工食材，为繁忙的一天做好充分的准备工作，晚上复盘当天的工作，加班加点查漏补缺，只为第二天能够做出更加优异的业绩。今年洛阳汉服游玩再次火爆“出圈”，老雒阳公司与时俱进，各店安排唐装汉服讲解员为食客讲解菜品文化，成为了老雒阳面馆一道亮丽的风景线。

公司机关全体员工更是深入门店一线岗位，在后厨给厨师“打下手”、在备餐间当“传菜员”、在前厅做“服务员”，积极参与一线实操，辅助门店工作，起到了“救援队”的重要作用。配送中心全体职工也是“连轴转”，把最新鲜的食材第一时间送到一线店面，解决了各门店后勤保障的后顾之忧。在牡丹文化节期间各店销售业绩不断攀升，实现了既定目标，各单位、各门店涌现出了许许多多吃苦耐劳、勇于奉献、催人奋进的感人事迹和优秀员工，为取得花会攻坚战的全面胜利谱写出了一曲曲高亢嘹亮的最美赞歌。

中国洛阳第41届牡丹文化节虽以落下帷幕，但千年帝都的无限魅力更吸引着海内外八方宾客探秘洛阳、感受洛阳、行走洛阳，在古今辉映的加持下，十三朝古都必将以厚重的文化底蕴和崭新的城市风貌崛起于河洛大地，在中原更加出彩的历史画卷书写上浓墨重彩的一笔。