洛阳日报社聚焦老雒阳非遗传承人

【月报讯】（记者 黄瑜）3月31日，洛阳日报社《非遗新青年》栏目组专程前往老雒阳饮食文化博物馆，围绕河洛地区非遗传承展开深入调研，并对河南省非物质文化遗产——老雒阳面食制作技艺（浆面条）进行专题采访拍摄，旨在为《河洛非遗新青年》系列报道收集一手素材。

4月11日，洛阳晚报河洛非遗新青年栏目整版刊登了题为《一碗浆饭 洛阳名片》的报道。此次报道，栏目组聚焦老雒阳面食制作技艺（浆面条）省级非遗第五代传承人王天喜，及其弟子——第七代传承人谢炎磊。在古色古香的博物馆里，王天喜凭借深厚的行业经验，从浆面条的历史渊源、文化价值，再到制作工艺的核心环节，鲜活地呈现在栏目组面前。而作为新一代非遗传承人，谢炎磊分享了自己在学习技艺过程中的独特感悟，以及对传统制作工艺进行创新的大胆想法。他希望吸引更多年轻人关注浆面条这一非遗美食，为古老的技艺注入新活力。

在采访过程中，栏目组对博物馆内丰富的藏品进行了全方位拍摄，并记录下师徒二人技艺传承现场制作浆面条的精彩瞬间。此次采访不仅为《河洛非遗新青年》报道提供了丰富的素材，更搭建起一座传播非遗文化的桥梁。洛阳日报社将通过此次报道，让更多人了解老雒阳浆面条的独特魅力，助力非遗文化在新时代焕发出新的生机与活力。