肖萌率队考察郑州原材料市场

【月报讯】（记者 卫华）6月4日，公司副总经理肖萌带队，携技术总监叶禹州、经营助理徐卫华，以及老雒阳水席店经理黄瑜、厨师长谢炎磊，前往郑州中部两岸海鲜物流园和裕丰国际餐具市场开展深度考察。​

考察团一行穿梭于市场，详细询问海鲜品类、品质及价格，仔细对比餐具材质、工艺与设计风格，与商户深入交流市场趋势与供货情况。本次考察聚焦老雒阳水席旗舰店、面馆两类门店的菜品升级与餐具优化需求，致力于挖掘优质海鲜食材，探寻新颖餐具款式。通过精准调研市场新品，旨在为食客带来更丰富的味觉体验与更精致的用餐感受，助力提升门店菜品竞争力与品牌形象，为后续门店升级发展奠定坚实基础。