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【月报讯】(记者 卫锋)11月27日,河南省市场监督管理局在郑州召开全省餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任政策宣贯培训暨“互联网+AI监管”工作推进会。公司作为全省餐饮服务连锁重点企业,委派片区经理张留锋参会,精准对接行业监管新要求。
会议深入解读《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,结合行业实际案例细化执行要点,明确连锁餐饮企业食品安全主体责任与操作规范。同时,会议部署餐饮环节“互联网+AI监管”推进工作,以数字化手段提升食品安全管控效率,为行业高质量发展筑牢技术支撑。
张留锋在会上认真研习政策细则、交流行业经验,他表示,培训内容务实且指导性强。公司将第一时间传达落实会议精神,把政策要求融入日常运营,借助“互联网 AI监管”新模式优化食品安全管理体系,持续守护消费者饮食安全,彰显企业责任担当。