公司参加洛阳水席创新技能交流活动

【月报讯】（记者 黄瑜）11月29日，“洛阳味道・2025”专项行动之洛阳水席创新技能交流活动在洛龙区隋唐里坊盛大启幕。本次活动以“洛水宴八方・匠心赋新味”为核心主题，吸引了洛阳市政府相关部门及全市100余家知名餐饮企业团队踊跃参与。河南老雒阳公司由技术总监叶禹州带队，率领老雒阳水席店核心技术骨干组团参加活动。叶禹州同时担任专家评委。

活动现场，各餐饮企业同台竞技，通过现场制作、集中展示水席特色菜肴，邀请市民免费试吃互动，同时接受专家评委打分评审。经过激烈角逐，老雒阳水席团队凭借过硬的品牌实力与服务品质，荣获“洛阳水席品牌示范店”称号；招牌菜品“老雒阳水晶燕菜”以独特的创意呈现和绝佳的口感体验，斩获“最佳创新奖”，双奖加身彰显了公司在洛阳水席领域的深厚底蕴与创新活力。