敢于挑战迎风远航

俗话说：“成功都是留给敢于挑战的人”。我幸运的成为了河南老雒阳公司参加洛阳市餐饮与饭店行业服务技能大赛和河南省餐饮业服务技能大赛的比赛选手，代表公司去尝试挑战一次我从未经历过的大型赛事，在这里我首先要感谢公司的各位领导给了这次展现自我的机会，正是你们鼎力的支持，我才会在比赛中超常发挥，取得了一等奖“洛阳市服务大师称号”的成绩，我想这个荣誉仅仅属于我个人，更是属于背后强大的公司团队，我为我是老雒阳人而感到骄傲和自豪。

回想自己这两次参加服务大赛的整个过程，自己参加比赛的经验并不丰富，所以在初赛的时候自己心理压力很大，但是队友和教练的鼓励使我信心倍增，坚定的相信自己能够越比越好。通过这两次的技能大赛，我学到了很多知识，使我对服务的各项技能有了更深刻的认识。虽然在两次的比赛中取得了一些成绩，同时也发现自己在各方面都有所欠缺。赛事已过，当前最重要的莫过于从比赛中汲取经验和启发，并且不断学习新的知识来提升自身能力，以便在实际工作中融会贯通、提高业绩。

通过比赛所学知识，回到门店后我对生日宴的宴会设计、用餐环境布置、服务技巧都做出了升级优化，目前已经有很大受益，生日宴预定屡创新高，最多一天八家生日宴接待，接下来我会继续努力，带领团队迎风远航，为企业打造百年品牌增光添彩贡献力量！