我对诚信经营的理解

应天门店 余建萍

        新的一年，应天门店在“以诚信为本，全面提升品牌满意度”主题年精神的指导下，如何带领全体员工在各项工作上再上一个新的台阶，是对我的一种鞭策和考验。“诚信兴商”是中华民族的传统美德，是企业健康发展的前提。“诚信”不是纸上谈兵，而是体现在店面实际运营和管理中。我们要加强企业信用自律，健全管理制度，提高产品质量、服务规范和舆论监督等方面，建立和健全以信用为核心的企业诚信制度，以实际行动铸就“诚信企业”，营造消费者放心的诚信环境。

    如何“全面提升品牌”满意度，我认为还是要以“一个安全，三个质量”为工作重点全面提升。安全生产是企业经营中重要的一环，今年我要继续加强安全教育培训，提高全员安全意识和安全责任感。保持大堂地面干爽整洁，避免湿滑，为客人营造安全的就餐环境。产品质量是企业的生命，所以首先要把质量标准落实到企业的每一位员工心中，形成牢固的质量意识。每一个细节认真做好，要做到闲时、忙时出品标准一致。今年我会着重服务质量的建设，加强服务培训，加强管理，以服务赢得回头客，维护和提升品牌满意度。对店堂店貌进行升级、布置、改造，增加绿植以及等位区域的合理规划，力争为客人提供干净、舒适的就餐环境。

今年应天门店乘着洛阳文旅的东风，依托应天门景区的优势，创下了多项新高，通过这次春节接待，也暴露出了很多不足，我要总结经验，练好内功，做精做细老雒阳菜品，以优质的服务迎接来自各地的游客，为全面提升品牌满意度做出最大的努力。