争做老雒阳形象代言人

广州市场店 白海玲

2024年我们的主题年精神是“以诚信为本，全面提升品牌满意度”，主题年精神确定后，使我们今年的工作目标更加清晰明朗，结合主题年精神，我的工作计划如下。

首先要以诚信为本。作为管理者，我要坚守自己的承诺，不是喊口号，我们经营的是实体店，客人首先选择我们就是来吃饭的，菜品质量坚决不允许偷工减料，菜品装盘要统一，今天我在这里向大家承诺，接下来的经营无论日常还是节假日，都会按照标准装盘、标准出品，绝不凑合，请大家监督。不断提升服务质量，完善服务细节，从根源上解决客户需求让客户感受到温暖、温馨。互联网+的经营，其实理解这个词的真正含义，是过了今年的春节才体会互联网+的优势，大部分的外地客户都是从点评上慕名而来，广州市场店春节期间一直在全城全品类热门榜前三名。所以线上的日常维护一定不能忽视，要结合线下的日常培训和产品质量才是增加营业额、提升知名度的核心。优化环境，宁可少放一张台，绝不影响我们品牌形象，现在的客人不是怕排队，而是怕排了这个队不值，所以提供好的就餐氛围，让客人身心愉悦，会为接下来的就餐大大增分。在卫生方面无论再忙，所有原材料做到离地存放，专人整理摆放，厨房随时做到可参观拍照，不应付、不作假，顾客的宣传才是最有说服力的。要求所有员工都会讲解我们的品牌文化、菜品文化、包间文化，同时也希望公司开展关于文化的培训和考核，让每个员工都成为老雒阳的形象代言人。