首次抖音双店联播直播心得

黄河路面馆经理：牛少奎

5月13日，我们黄河路店与崤山路店尹经理完成首次双店抖音联播直播。开播前我内心十分忐忑，反复梳理直播流程，担心讲解菜品卡顿、应对粉丝提问跟不上节奏、直播间出现冷场。

镜头开启后，我、尹经理与厨师长任师傅配合默契，轮番推介两家门店特色菜品，由任师傅细致讲解套餐，一问一答衔接流畅，预想的各类问题均未出现。直播结束时我仍手心冒汗，可后台数据令人惊喜：全场曝光1.6万次，新增粉丝18人，套餐销售额超六千元，远超预期。

此次直播不仅收获亮眼业绩，更让我们看到双店联动直播的发展潜力。后续我计划与尹经理打磨配合，增设门店互动小游戏，丰富直播内容，全方位展示老洛阳特色美食。本次直播虽无专业经验，但亮眼成果给予我们十足信心。今后我们将持续复盘总结、勤学优化，把直播运营做得越来越好。