阿庄地道豫菜品牌创始人探访老雒阳

【月报讯】（记者 明明）6月13日，河南省餐饮与饭店行业协会副会长、阿庄地道豫菜品牌创始人、董事长王铁庄率团队到访老雒阳面馆总店，开展考察交流活动，河南省非遗浆面条传承人、老雒阳品牌传世人、董事长王天喜携执行副总经理孙丽芹热情接待来访贵宾。

阿庄团队此次慕名而来，专程寻味老雒阳的地道酸浆美食——浆面条，探访洛阳本土特色美食的传承脉络。交流现场，王天喜为来宾生动讲述了刘秀浆面条的历史典故，还现场演绎了老洛阳城中引车卖浆的传统吆喝声，带领来宾沉浸式感受洛阳饮食文化的独特底蕴。

随后，王天喜邀请阿庄团队品尝了多款洛阳地道风味美食，双方围绕地域美食传承、菜品研发、品牌运营等话题展开深入交流，为豫菜不同地域特色品牌的联动发展、本土美食文化的创新传播搭建了良好的沟通桥梁。