新品研发添活力 老雒阳米粉品类再升级

【月报讯】（记者 卫华）为丰富门店经营品类、优化消费体验、激活经营新动能，持续夯实老雒阳牛肉汤泡馍店市场竞争力，公司研发部门深耕食客口味需求，立足品牌特色，开展为期近两个月的专项研发与反复试调打磨。

经过配方优化、口感调试、实操测评等多轮严谨实验，门店成功推出三款全新汤粉产品，分别为香辣牛肉干拌粉、香辣牛杂干拌粉、牛肉汤粉。新品依托老雒阳经典牛肉汤底工艺，用料扎实、风味地道，兼顾传统风味与大众口感，贴合当下消费者多元化、个性化的饮食需求，有效填补米粉类特色小吃品类空白。

此次新品上线，有效补齐了门店品类短板，进一步丰富了产品矩阵，为老雒阳牛肉汤泡馍店经营发展注入全新活力。下一步，门店将持续立足市场、深耕品质，不断创新菜品、优化服务，持续擦亮老雒阳特色餐饮品牌。